Rhums au verre dégustation (4cl)
| le Damoiseau 15 ans |
28 Ct |
Rhum ambré aux goûts boisés et de fruits rouges, avec une robe presque dorée lorsqu'on la met au soleil. C'est le rhum "cher" le plus connu en Dorado |
| le Solera Blanc |
43 Ct |
Rhum blanc vieilli façon Solera aux gouts poivrés |
| le Work in Progress (WIP) |
39 Ct |
Rhum brun, 39 ans d'âge aux gouts de poudre |
Rhums bouteille (70cl)
| le Damoiseau |
56 Ct |
aux goûts boisés et de fruits rouges, avec une robe presque dorée lorsqu'on la met au soleil. C'est le rhum "cher" le plus connu en Dorado |
| le Kraken Black Spiced |
61 Ct |
Rhum brun presque noir |
| le Père Labat |
31 Ct |
Rhum blanc |
| le Don Papa |
58 Ct |
Rhum brun |
| le Zapaca |
84 Ct |
Rhum blanc |
| le HSE |
41.50 Ct |
Rhum ambré |
Rhums au verre (4cl) ou en ti-punch
| le Fighting Spirit Blue |
11 Ct |
Rhum blanc de canne bleue avec des reflets irisés. La canne bleue est une canne à sucre spéciale à Dorado qui donne des fleurs bleues et des reflets irisés argentés au Rhum |
| le Arcane Cane Crush |
9.70 Ct |
Rhum blanc |
| le Darboussier |
10.80 Ct |
Rhum ambré |
| le Clément première canne |
8.90 Ct |
Rhum brun |
| le Clément canne bleue |
11.20 Ct |
Rhum ambré de canne bleue avec des reflets irisés |
| le Père Labat |
8.20 Ct |
Rhum blanc |
| le Barbancourt |
10.90 Ct |
Rhum brun |
| le Mount Gay |
14.00 Ct |
Rhum ambré |
| le Vieille Charrues |
14.00 Ct |
Rhum ambré |
| le Mathusalem |
20.00 Ct |
Rhum Solera |
| l'Admiral Rodney |
18.00 Ct |
Rhum brun |
Cocktails Alcoolisés
| Le Santa Maria |
9.90 Ct |
rhum blanc, quartier d'orange sanguine et pointe de sirop de baobab rouge, servi dans un spectre de neige carbonique |
| Le Kraken de Wynn' |
9.00 Ct |
curaçao bleu, écume de crème de coco, fruits rouges bio-luminescents et bonbons-tentacules acidulés |
| La Nébuleuse |
9.75 Ct |
rhum ambré, rhum blanc, extrait d'amande amère et perles de nectar de lumineuse du Saint Ordre |
| Le Qui-s'y-frotte-s'y-pique |
8.50 Ct |
mezcal, sirop de piment et écorce de cactus confite |
| Le Trou Noir |
7.85 Ct |
bière noire et crème de cacao |
| Le Pavillon Pirate |
8.75 Ct |
rhum, jus de citron, cola |
| Le Tropics |
9.20 Ct |
Rhum, baies d'Ukeu, Papaye, fruit du dragon |
| Le Sarr |
9.95 Ct |
Whisky de Sarrasin, Liqueur Amarula, Liqueur crème de whisky, flambé |
| le FireEmblem |
9.10 Ct |
Alcool d'Ukeu, nectar de Neyati, épices et de gingembre |
Cocktails sans alcool
| le Redragon |
6.75 Ct |
Sans alcool, baies de Renaissance, sève d'Apxa |
| le Tricorne |
6.20 Ct |
Sans alcool, kiwi, cedrat, sirop et banane |
| l'Audrey |
4.90 Ct |
Sans alcool, soda, carotte, celeri, orange, abricot |
| le Paillasson |
5.50 Ct |
Sans alcool, root beer, café, gruau, cannelle |
| le Baba Yabba |
6.15 Ct |
Sans alcool, fruit du dragon, fruits du marché, baies rouges, poivre |
Bière (33cl)
| Cubastino |
7.10 Ct |
Bière aromatisée au rhum |
| Corsaire |
6.40 Ct |
Bière brune un peu piquante, épicée, avec un arrière gout de piment qui fait pleurer les yeux |
| Phoenox |
6.40 Ct |
Bière blanche |
| Lorraine |
6.40 Ct |
Bière ambrée |
| Caniveau |
1.80 Ct |
Mélange de restes de bières et d'eau gazeuse |
Vin
| Blanc |
4.8/21 Ct |
Les prix sont affichés au verre de 25cl/Au pichet de 70cl |
| Rouge |
4.8/21Ct |
Les prix sont affichés au verre de 25cl/Au pichet de 70cl. Ce sont des vins de table. |
Alcools forts (4cl)
| Liqueurs |
9.50 Ct |
Demandez au barman quelles sont les liqueurs disponibles au Runny Amber. Nous sommes ouverts aux suggestions sur commande. |
| Whiskies |
11.00 Ct |
Demandez au barman quelles sont les whiskies disponibles au Runny Amber. Nous sommes ouverts aux suggestions sur commande. |
| Tequila |
9.50 Ct |
Demandez au barman quelles sont les tequilas disponibles au Runny Amber. Nous sommes ouverts aux suggestions sur commande. |
| Mezcal |
8.40 Ct |
Demandez au barman quelles sont les Mezcals disponibles au Runny Amber. Nous sommes ouverts aux suggestions sur commande. |
Autre boissons
| Sodas (33cl) |
4.90 Ct |
Demandez au barman quelles sont les sodas disponibles au Runny Amber. Nous sommes ouverts aux suggestions sur commande. |
| Pimento (33cl) |
4.90 Ct |
Soda gingembre, piment avec glace pilée et feuilles de menthe |
| Boisson Chaude |
4.50 Ct |
Demandez au barman quelles sont les boissons chaudes disponibles au Runny Amber. Nous sommes ouverts aux suggestions sur commande. |
| Expresso |
2.60 Ct |
Une gorgée de café très fort. |
Tapas
| Assiette de charcuterie |
12.30 Ct |
Assortiments de viandes et de pain. Les assiettes peuvent être demandées pour une personne ou pour un groupe. Le prix est par personne. |
| Assiette de fromage |
10.10 Ct |
Assortiments de fromages et de croquettes.Les assiettes peuvent être demandées pour une personne ou pour un groupe. Le prix est par personne. |
| Assiette de fritures |
14.40 Ct |
Accras, boudins, pastels, frites de bananes.Les assiettes peuvent être demandées pour une personne ou pour un groupe. Le prix est par personne. |
A grignoter
| Accras |
5.90 Ct |
Beignets de poisson épicés et pimentés |
| Boudins |
4.70Ct |
Mini saucisses au sang pochées |
| Pastels |
5.40 Ct |
Pâté de poissons à étaler sur du pain |
| Féroce |
6.00 Ct |
Pâté d'avocat et de volaille à étaler sur du pain |
| Chips de banane |
5.20 Ct |
Rondelles de banane légume frites |
| Chips de patate douce |
4.70 Ct |
Rondelles de patate douce frites |
| Quesadillas |
7.20 Ct |
douces ou pimentées, elles peuvent être au boeuf, à la volaille ou végétariennes selon vos désirs. |
Plats
| Burger Trinitaire |
11.60 Ct |
steak, salade, tomate, sauce du chef, jambon blanc, camembert |
| Burger Corporatiste |
11.60 Ct |
steak, salade, tomate, sauce du chef, bacon, cheddar |
| Burger Impérial |
11.60 Ct |
steak, salade, tomate, poivrons poellés épicés, manchego |
| Soupe du jour |
07.40 Ct |
Soupe du jour en fonction des arrivages du marché et de l'inspiration du Chef. Servies avec une corbeille de pain |
| Plat du jour |
13.30 Ct |
Plat du jour en fonction des arrivages du marché et de l'inspiration du Chef. Servies avec un assortiments de chips et la garniture du jour. |
Nuits à l'hôtel
| Au mois |
1000 Ct |
Chambre standard au mois avec salle de bain privative, micro-onde et chambre faite toutes les semaines |
| A la semaine |
500 Ct |
Chambre standard à la semaine avec salle de bain privative, micro-onde et chambre faite tous les deux jours |
| A la nuit |
250 Ct |
Chambre standard à la nuit avec salle de bain privative. |
| A l'heure (avec extra) |
100 Ct |
Chambre standard à l'heure avec salle de bain privative et un extra. |
Extras
| A l'heure |
50 Ct |
Room service d'une heure par une personne |
| 5 heures |
250 Ct |
Room service de 5 heures par une personne |
| En-cas |
30 Ct |
Un en-cas pour deux servi à toute heure |
| Serviettes et savons supplémentaires |
10 Ct |
Serviettes, savons, shampoing, rasoir, peignoirs et autres nécessaires de toilette supplémentaires | |