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Jude Swallow
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POTAGE MORTEL
NOCER 111 - SOUK DES DÉLICES

On pourrait croire que la vie sous-terre n’est pas une vie, qu’il y fait bien trop sombre, bien trop froid et bien trop humide pour qu’une civilisation puisse grandir en son ventre. Comme les apparences sont trompeuses … Tortuga est bien loin de tous ces clichés sombres, car bien que la lumière naturelle ne puisse réchauffer la peau de ces hommes et femmes ivres de vie, Tortuga brille de mille feux et couleurs. Jude adore particulièrement ce repère de pirates, elle s’y sent chez elle. Le fait est aussi, qu’après avoir passé toute son enfance dans ces rues et d’avoir côtoyé la population grouillante et changeante, Jude ne pouvait que se sentir ancrée à ce lieu. Depuis des années, elle n’avait osé revoir sa véritable famille, ou du moins, ce qu’il en restait ici et elle ne ressentait nul besoin de renouer avec eux. Égoïste ? Non, la jeune femme ne se retrouvait tout simplement plus dans sa vie d’avant et son relooking extrême l’aida à passer le cap. Aujourd’hui elle était une autre, une femme sans mari, sans enfant et avec une famille qu’elle avait choisi. C’est d’ailleurs avec l’une des membres de l’équipage que la coquette comptait sortir. Au programme, déambuler au souk des délices pour découvrir de nouveaux produits avec Billy et son inséparable Dodu.

“ T’as vraiment besoin de tout ça ? On va rien pouvoir ramener si tu charries ça tout le long, non ?”

Les habitudes vestimentaires et matérielles de Billy surprenaient encore Jude. Pour sa part, elle avait pensé à prendre un sac en toile qu’elle portait en bandoulière. Les lacets bicolores de ses docks tenaient à peine avec des noeuds grossiers. Son pantalon ressemblait plus à un collant de gymnastique sur lequel une licorne s’est soulagée. Seul son gros pull noir en laine, synthétique ou non allez savoir, aurait pu sortir d’un des tiroirs de sa consœur tellement il semblait grand sur elle. À peine étaient-elles à l’extérieur du Liberty que Jude commençait déjà à cacher son nez dans le col de son haut.

“Pouah! Mais quelle odeur ! J’suis sûre qu’ils pissent tous là ces goujats ! C’est pas possible! Voilà s’que c’est qu’d’être pas loin des tavernes… Bon. Le souk, c’est par là ! Allons ! T’es sûre que tu veux rien laisser ?”

La coquette arche un sourcil en direction de son accompagnatrice du jour. Elle était dans l’attente d’une quelconque réaction de sa part. À cette heure, il n’y avait pas encore une foule oppressante sur la route qu’elles devaient emprunter. L’espiègle cuisinière sautillait sur place comme une enfant pour faire comprendre qu’il fallait profiter de ce flot moyen pour se presser vers les stands et débusquer de nouvelles trouvailles. La candide Jude observait Billy d’un air tendre, elle réalisait à cet instant qu’elle avait bien de la chance qu’une personne si mature que Billy l’accompagne dans ses idées farfelues. Aujourd’hui, Jude comptait bien inventer un nouveau potage, dont tous se souviendraient !
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Billy Jenkins
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- Nom d'une collerette poilue Dodu, t'as encore fini les framboises pendant la nuit ! Et essaie plus de me faire croire que t'es somnambule, petit malin !

J'regarde Dodu avec les mains sur les hanches, l'air fâché, mais je peux pas restée fâcher devant la bouille de Dodu, ça non ! Il a encore les traces de nos framboises partout autour de la bouche. Alors je rigole fort, et Dodu il rigole aussi. Bien heureusement, on a encore des sous, et puis on va aussi faire des courses avec la cuisinière, Jude. Nous, on l'aime vraiment beaucoup, Jude. Et puis ensemble, on fait toujours plein de choses, et elle aime créer des trucs comme nous, et puis même si nous c'est plus pour soigner, et elle plus pour faire manger, et bah c'est presque pareil.

D'ailleurs, on va être en retard si on se dépêche pas. Alors on prend nos sacs, comme d'habitude et puis on rejoint la madame. Quand on commence à partir, et elle nous questionne sur notre surchargeounette de sacs, on lui sourit, Dodu aussi.

- Y a mes sacs, ils sont pas trop bien remplis et j'ai plein de poches vides, on va bien ramener tout tout plein d'herbes ! Si on va là-bas, c'est pour faire des sapristouillement belles provisions, ça oui ! T'en fais donc pas, nous on est bien solides, faut bien qu'on le soit !

J'espère qu'elle va pas aller trop vite, avec ma canne, j'ai pas la jambe solide !


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Jude Swallow
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- Alors en avant doc ! Le souk nous attend !

L’enthousiasme victorieux et confiant de la cuisto chuta en pic lorsqu'elle entendit retentir les premiers coups de canne sur le pavé. Ah oui... Elle avait effectivement négligé un détail. Toute confuse, elle ralentit la marche jusqu'à marcher près de Billy. De toute évidence, elle n'était pas une grande adepte de la marche rapide et si des produits étranges se trouvaient sur les étales, les deux bidouilleuses de l’extrême seraient probablement les seules à s'y intéresser. Jude en profita alors pour réfléchir à leur prochain breuvage.

- Alors... Il nous faudrait un truc qui n'explose pas quand il chauffe... La dernière fois nos "Pop Riz Verts de l'Espace Infinie ", c'était terrible à nettoyer ... Ça a même bouché l'alimentation d'eau... En plus ça a finit avec une odeur de rat mort. Qui aurait pu croire que cette fleur une fois coupée pouvait sentir aussi mauvais ?!

La petite fée bleue se mit à croiser les bras, l'air pensive, tout en avançant.

- Pour cette fois, peut-être qu'on pourrait faire un truc qui rend heureux. Genre qui, quand on le mange ou le boit, ça nous donne des sensations euphorisantes. Ah ! Si on arrive à faire ça, j'te promets que j'en garde une énorme cuvée pour Dani ! Ça sera sa potion magique ! T'en penses quoi ?
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On part en avant, vers l'aventure et nous on est tout excitouillés avec Dodu, ça oui !

- C'est que, j't'avais bien dit que c'était peut-être pas bien fait pour ta cuisine ! Mais ça reste sapristouillement efficace pour mon travail à moi, ça oui. On fera attention, hein Dodu ? C'est que, on expériencimente bien, mais y a pas tout qui peut bien fonctionner.

Et puis j'réfléchis bien à ce qu'elle me dit, un peu pensive, la tête un peu sur le côté aussi. Elle a ralenti, mais j'essaie quand même de marcher vite comme je peux.

- Oulalalala. On peut bien faire ça, mais faudra faire attention sur les proportions, ça oui ! Si tout le monde devient euphorisanté, nous, on va avoir un sacré boulot à l'infirmerie, et puis on risque d'avoir du dégât à bord, et ça c'est pas bon du tout du tout pour nous, ça non. Mais on peut bien trouver quelque chose qui donne la pêche ou bien qui aide les troupinettes à garder le moral, mais sans le côté euphorisant. Comme ça, c'est pas dangereux, et puis ta cuisine, elle va pouvoir faire du bien quand même !

On arrive en vue du souk, et Dodu et moi, on ouvre de grands yeux émerveillationnés.

- Wouaaaaaah ! Regarde tout ça Jude, c'est merveillationnel, sapristouillette ! Tu sens un petit peu cette odeur, là ? On dirait... Des... Des eve'tanhì !

Mon regard, il se met à briller, et je sautille sur place.


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D’une oreille distraite, les yeux plongeaient dans toutes ces couleurs, Jude écoute en arrière fond Billy avec ses recommandations. Bien qu’elle ne donnait pas l’impression de se soucier des conseils et remarques de sa coéquipière, dans la tête de Jude tout était bien claire. Billy était la maîtresse à bord et s'il fallait mieux faire comme ci que comme ça, alors elles feraient comme la Doc avait dit, car Jude n’était pas douée dans les proportions… La cuisine de cette petite chef est généreuse et c’est donc sans mesures vraiment qu’elle mélange comme une petite fée ses ingrédients. Pour ne pas laisser son amie parler dans le vide totalement, elle émit un petit :

-Mmh Mmmh

Le nez pointé en l’air tel un chien renifleur, Jude surfe sur la vague des odeurs. C’est une sensation si agréable et si délicieuse ! Puis, Billy attire son attention, les yeux océan se rivèrent sur les magnifiques fleurs exposées dans un bac d’eau pour les maintenir fraîches.

- Non ! Où ?! HAAAAAAAAN! Mais oui ! Billy ! Des eve'tanhìs ! Ce sont mes fleurs préférées, tu sais ? Il nous en faut plein !

À cette annonce, le marchand, petit et trapu, vient accueillir les deux jeunes femmes et le fabuleux Dodu qui restait plutôt discret pour le moment.

- B’jour mes dames ! Vous avez vu les merveilles que nous envoie l’espace ! Ramassées tôt ce matin ! Elles vous plaisent ?
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Quand je parle des eve'tanhìs, Jude, elle a l'air de se réveille un peu et puis même, elle est heureuse tout comme Dodu et puis moi. Le vendeur, il vient vers nous, et puis il nous parle, mais Dodu et moi, on est déjà tout penchés sur l'étale et puis on regarde un peu comment elles sont, ces fleurs là. J'en prends même bien une dans ma main et puis je la mets sous mon nez et sous mes yeux, pour bien voir si qu'elles sont abîmationnées ou qu'elles sont bien fraîches de ce matin.

- C'est combien que vous nous les vendez, ça ?

Il nous annonce un prix qu'il dit que c'est un prix d'ami qu'il fait, mais moi, je trouve ça vraiment trop cher encore. Mais on peut pas trop nier qu'elles sont sacrément belles, et puis cette fleur miracle, moi, j'en ai presque plus. Après, que je les fais sécher et puis j'en fait une petite poudre que je rajoute dans certains de mes remèdes à moi. C'est bien rare qu'on en trouve, ça oui.

- Moi je crois que ces fleurs-là, elles ont au moins bien deux semaines et que vous les avez conservés parce que c'était au froid. Mais si vous baissez bien vos prix de la moitié, nous, on vous en prend vingt têtes... Et puis Jude, combien que t'en veux, toi ?


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Retournant à ses affaires, faisant mine de nous laisser tranquille, le marchand frauduleux nous annonça son prix comme une banalité.

- Deux doublons les vingt têtes !

Mais, l’oeil d’expert de Billy le fit revenir bien vite. Le bougre semblait inquiet que l’on puisse lui faire pareille remarque. Ce n’était certainement pas bon pour ses affaires.

- Allons ! Allons, mes p’tites dames ! Vous n’y pensez pas ! Il faut bien que je gagne ma vie aussi hein…

Je haussais les épaules et arquais un sourcil.

- Bah… Laisse Billy, on commence juste la foire, y aura peut-être mieux ailleurs. En plus, je crois que j’en prendrais bien une quarantaine. Enfin, celles-là, elles sont petites du coup, j’hésite.


Pendant quelques minutes, je le fis tourner en bourrique avec ma fausse indécision et nous finîmes par l’avoir, pour vingt têtes chacune au prix d’un doublon. Avant que le vent ne tourne et fasse ainsi fuir notre chance, j’entraînais Billy plus loin dans la masse humaine qui arpentait les rues à présent.

- Mmmh… Tu sais ce qui me ferait le plus plaisir ? Que l’on trouve de délicieux fruits de saison. Je pourrai préparer un petit truc tout à l’heure, juste pour nous remettre de cette traque des stands. T’en pense quoi ?


Nous venions juste d’arriver que j’avais déjà l’immense envie de grignoter. L’inspiration envahissait mon esprit et les odeurs étaient de vilaines petites muses qui narguaient mes sens.
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Oh bah, c'est qu'elle est ben forte pour les affaires, not' cuistot ! J'suis bien contente de nos premiers achats, ça oui, on va pouvoir faire plein de remède avec tout ça, ça oui ! J'les ai précieusement rangé dans un de nos sacs, mais là, mes yeux ils scrutent tout ce qu'on peut voir çà et là, et y a des sapristouillement belles merveilles de partout, ça oui ! Jude, elle a une idée pour tout à l'heure, et j'sais bien que ce s'ra merveillationnel.

- Oh bah oui, ça oui ! Voilà qu'c'est une ben bonne idée, ça ! Dodu ?

Dodu, il a compris, et déjà il renifle pour sentir les meilleurs fruits du marché. Il commence à aller vers un endroit, et j'entraîne Jude à notre suite, parce que Dodu, quand il fait le pistage, nom d'un petit pain trop sec, il va sacrément vite, ça oui ! Moi je boitille derrière lui, et puis on va jusqu'à un stand. J'ai même pas vraiment trop regardé ce qu'y avait ailleurs, parce qu'il fallait éviter la foule, déjà. Et puis y avait juste quelques couleurs qui m'avait attirée, mais on regardera sur le retour, ça oui ! Le stand est assez loin, mais on y arrive, et là, on est pas déçus, ça non ! Des jolis fruits, bien mûrs mais pas trop, avec de jolies couleurs et puis de jolies odeurs aussi, ça oui !

- Alors ça, t'en penses quoi, Jude ?


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- Ma-ni-fique! Dodu! Tu nous trouves de ces merveilles !

Mes yeux brillaient de mille feux devant toutes ces odeurs et couleurs plus chatoyantes les unes que les autres. Un poil opportuniste, je m’accaparais sans gêne des produits et des marchands véreux pour faire mon affaire. Je profitais également de cet instant pour passer quelques commandes afin de réapprovisionner le vaisseau et faisais la chasse aux achats en gros. Débordante d’énergie comme jamais, je battais des coudes et des pieds pour ne pas manquer la moindre miette. Une fois que nos sacs furent plein, nos commandes passées, nos pieds en compote, nos jambes molles et nos estomacs dans les talons, je sonnais la retraite à mes deux équipiers de guerre. Il était grand temps de rentrer et de nous installer dans de douillettes tenues de repos. Bras dessus, bras dessous, nous retournâmes au Liberty. Le temps de ranger nos achats, de changer, pour ma part, de tenue pour enfiler mes chaussettes antidérapantes et mieux nous retrouver dans les cuisines épurées de notre demeure mobile.

- Ah ! C’est quand même bon de revenir là. Je ne dirais pas non à un bon petit thé…

Mon énergie énergique laissait place à une énergie plus paisible et douce. J’enfilais mon tablier pour réaliser une belle pâte sablée et un peu de crème pâtissière pour préparer notre goûter. J’installais sur l’îlot central deux tasses chaudes et trois jolies tartelettes aux framboises sous une cloche de verre en attendant Doc’ et Dodu. Confortablement installée sur mon haut tabouret, je tournais mon thé, rêvasseuse.
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Nous on termine bien nos petites coursinettes, c'est un bien bon moment, ça oui ! Et puis on finit par rentrer sur le vaisseau. Là, on dit à tout à l'heure à Jude, on s'assure que tout s'est bien bien bien passé pendant notre absence. On range nos petites emplettes, on met même à sécher nos herbes, déjà. Ca nous prend un petit moment, mais une fois que c'est fait, on se dit que le reste ça attendra plus tard.

- Bon, Dodu, le reste attendra plus tard ! Jude doit nous attendre !

Alors de bonne humeur, juste avec ma canne, quelques herbes et préparations accrochées à ma ceintures dans des bourses ou des flacons, Dodu poussant des cris joyeux à côté de moi, nous on se dirige dans les cuisines. Quand on arrive, ça sent déjà incroyablemendinou bon !

- Ooooooh, nom d'une biscottouille, ça sent si booooon ! Bah alors Jude, t'as pas perdu ton temps, ça non !

Tant bien que mal, je m'installe sur le haut tabouret, et Dodu aussi.

- Dis, ton thé là, c'est un premier essai pour ta nouvelle recette qui rend joyeusinou ?!


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- Ah ! J’peux rien te cacher Doc ! Goûte donc ça !

Sans plus tarder je lui sers une tasse bien chaude.

- Avant toute chose, je fais caraméliser mon miel, pas n’importe quel miel Doc! Du miel d’aubépine ! T’sais à quel point c’est rare d’nos jours ?! De l’or liquide! J’adore le miel d’aubépine, ça a un arôme discret mais tenace puis le goût … rien à voir avec les autres miels Dodu! C’est si doux et fruité qu’on dirait que tu d’viens divin! Puis ce goût… Ah! Tu l’gardes en bouche. Ensuite j’ajoute mon eau, limpide Doc! Je jette mes feuilles de thé dedans. Faut pas qu’ça boue… juste que ça chauffe tout doux. J’ajoute quelques gouttes d’huile essentielle de gingembre et la cerise sur le gâteau… Une fleur eve’tanhìs ! Ça fait jolie et puis la macération accélérée aide bien à répandre tout ses bienfaits dans la tasse, nan ? T'en pense quoi ?

Toute fière de son premier teste, je scrutai le visage de Billy, mes mains encerclant ma tasse chaude comme un enfant serrant son doudou.

- L’aubépine rend moins nerveux, c’est top pour les insomniaques… Le gingembre sa stimule le tout et notre petite fleur des étoiles fait le reste. Enfin… j’viens goûter… mais j’me sens pas différente encore.


Je ne saurais pas dire si c’était la boisson ou juste le fait d’être contente de passer du temps avec eux, mais j’avais l’impression d’être légère et pleinement satisfaite.
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Elle me présente bien ce qu'elle a fait, ah ça oui ! Dodu et moi on l'écoute attentivouillement, et puis on regarde bien le liquide dans la tasse. Je le fais tournoyer tout doucement pour pas que ça se renverse, mais qu'il puisse bien dévoiler tous ses arômes. Alors, pendant qu'elle parle, moi j'approchouille la tasse de mon nez et je sens. Et puis Dodu il veut faire pareil, mais il le fait trop fort alors il met du liquide sur son nez, et j'ai juste le temps d'éloigner la tasse qu'il éternouille trois fois.

- Et bah Dodu ! Ca va ?

Il relève la tête et se frotouille son nez. Ca a l'air d'aller alors je souris.

- Ah, tu t'es donnée du mal, ah ça oui ! Alors voyons voir ce petit thé...


Je souffle un peu pour pas que ce soit trop chaud et puis je prends un première gorgeounette. Je goutte bien bien, pour être sûre de ne rien rater, même si mes papilles gustatives ne sont pas bien bien développées.

- Mmh... Puisque l'eve'tahnì a déjà bien du goût, j'trouve que t'as très bien dosé tous tes ingrédients, ah ça oui ! Ca a bien du goût, même bien bien du goût ah ça oui... Mais c'est ben agréable et ton mélange est une bien bonne idée ! Ca va très bien aller... Avec ces tartelettes à la framboises-là ! Comment qu'tu l'as dosé ton gingembre ? C'est bien énergitouquillant, ce machin-là, ça oui!


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Fière de ses manipulations, Jude se frotta les mains après avoir reposé sa tasse et se pressa d’aller chercher dans l’un de ses tiroirs le fameux petit flacon d’essence de gingembre. Elle brandit le petit flacon et le confia à sa complice.

- TADAH! Regarde-moi ça ! C’est de l'huile essentielle alimentaire de gingembre ! Deux gouttes suffisent. C’est extrêmement fort et rien que d’ouvrir le flacon, tu as l’impression de découper un gingembre frai en fine lamelle avec la plus belle des lames !

D’un geste de la main elle encourage le toubib d’ouvrir et de laisser ses narines s’emplirent de cette délicieuse odeur. Puis, la malicieuse se réinstalla à son îlot et reprit une nouvelle gorgée avant de poursuivre.

- Bon, ça s'est fait! À toi ! Qu’est-ce qu’on va bien pouvoir bidouiller encore !?
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Billy Jenkins
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Moi je sens le flacon et OUUUUUUUUUH ça sent ben fort ! Dodu aussi, il veut sentir, et j'ai pas le temps de lui dire que c'est pas une bonne idée qu'il met son museau au-dessus du flacon ! Et voilà qu'il est pris d'une crisounette d'éternuement ! Je sors un mouchoir de ma poche et je le mets devant son nez.

- Souffle ! Vas-y Dodu, souffle ! Je t'avais bien dit, le gingembre c'est trop fort pour toi ! Olalaaaaa.


Jude, Dodu et moi, on a encore bien des petites chosinettes à concocter, ah ça oui !

- Oooh ! OOOOOOOH ! Je sais ! JE SAIS ! Tu te souviens Jude, j'avais bien besoin de ton aide pour un médicamentinou qui est très mauvais. Tu as toujours de sapristouillement bonnes idéeninettes, quand il s'agit de nous concocter des bons petits plats, alors peut-être que tu pourras rendre ce médicament moins... Dégueulinoutant ?

Dodu il souffle encore dans le mouchoir, et moi je m'emporte tellement que j'oublie de lui tenir, alors il finit par souffler dans le vide, et il se met de la morvinette partout !

- Oh bah non, Dodu !

Je lui essuie le nez, tout en regardant Jude.

- On pourrait bien se mettre à l'infirmerie pour ça, j'ai tous les ingrédients du médicament là-bas ! P't'être ben que tu peux prendre deux trois trucs pour qu'on fasse un test...


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